Лютики

Рис. 74. Лютики: а) лютик едкий, б) лютик ядовитый, в) лютик жгучий, г) лютик ползучий.

Лютики у нас широко распространены. В них содержится ядовитое летучее вещество, обладающее сильным действием на кожу и слизистые оболочки. При употреблении в пищу лютики вызывают сильное раздражение пищеварительного тракта и почек.

При сушке и варке лютиков ядовитость их ослабляется, и у некоторых видов исчезает совершенно.

Наиболее распространёнными у нас являются: 1) лютик ползучий, 2) лютик едкий, 3) лютик ядовитый, 4) лютик жгучий, 5) лютик длиннолистный.

Лютик ползучий многолетнее растение со стелющимся корневищем и укореняющимися в узлах побегами. Стебель ветвистый, приподнимающийся, высотою до 60 сантиметра. Листья тройчатые, листочки их на черешках. У нижних листьев листочки трёхраздельные, с обратнояйцевидными надрезанными долями, а у верхних продолговатые, цельные. Цветёт с мая до августа. Цветы жёлтые, чашечка не прижатая к венчику. Растёт лютик ползучий в Ленинградской области повсеместно, по канавам, на сырых лугах, по берегам рек, лесам, низменным сырым местам и т. п.

Этот вид лютика считается наименее ядовитым.

Лютик едкий многолетнее растение с коротким корневищем и тонкими корнями. Стебель высотою до 100 сантиметров, прямой, ветвистый, покрытый, как и листья, прижатыми мягкими волосками. Нижние листья с черешками, в общем очертании округлые, рассечённые почти до основании на пять ромбических долей, которые в свою очередь разделены на ланцетные дольки. Эти последние бывают часто зубчатые. Верхние стеблевые листья без черешков, трёхраздельные на линейные, надрезаннозубчатые дольки. Цветы золотисто-жёлтые, довольно крупные. Цветёт с мая по сентябрь.

Встречается по заливным и суходольным лугам и пастбищам, иногда на заболоченных местах, реже на вырубках лесов, часто как сорное растение на полях и залежах.

Лютик ядовитый одно- двулетнее растение. Стебель прямой трубчатый, бороздчатый, ветвистый, высотой до 80 сантиметров. Нижние листья пальчатораздельные с тремя-пятью продолговатыми долями. Последние в свою очередь трёхлопастные.

Черешок длинный, глубокобороздчатый. Верхние листья без черешков, трижды рассечённые с линейными долями. Цветёт с мая до осени. Цветы многочисленные, мелкие, светло-жёлтого цвета. Чашелистики прижаты к цветоножкам.

Встречается по топким лугам, болотам, берегам рек и прудов.

Этот вид лютика считается наиболее ядовитым.

Лютик жгучий многолетнее растение до 50 сантиметров высоты с восходящими стеблями, укореняющимися в нижних узлах. Все листья длинночерешковые, продолговатоэллиптические или ланцетные, цельнокрайние или с редкими зубчиками. Цветы довольно многочисленные, светло-жёлтые. Цветёт с июня по сентябрь.

Встречается на сырых лугах, по берегам рек, заходит иногда и в воду.

Лютик длиннолистный многолетнее растение до 50 сантиметров высоты с прямым, толстым, трубчатым стеблем, иногда наверху ветвящимся. Листья узколанцетные, сидячие, крупные, цельнокрайние или с редкими мелкими зубчиками; основание листьев в виде стеблеобъемлющего влагалища. Цветы крупные, ярко-жёлтые. Цветёт с июля по сентябрь.

Растёт на болотистых лугах, по болотам, берегам рек, озер и вдоль канав.

Лютик длиннолистный – Ranunculus lingua L.

Лютик едкий – Ranunculus acer L.

Лютик жгучий – Ranunculus flammula L.

Лютик ползучий – Ranunculus repens L.

Лютик ядовитый – Ranunculus sceleratus L.