Собачья петрушка

Рис. 70. Собачья петрушка.

Однолетнее травянистое растение высотою до 1 метра. Стебель ветвистый, листья в очертании треугольные, дважды-триждыперистые; листочки ромбические или почти треугольные, глубокоперистораздельные; доли их более или менее глубоконадрезанные на ланцетные дольки. Цветы белые, собранные в сложные зонтики. Цветёт с июня по октябрь. Встречается изредка по огородам, садам, около жилищ.

Собачья петрушка может быть смешана с огородной петрушкой, от которой, однако, отличается очень неприятным запахом, непохожим на аромат огородной петрушки, и белыми цветами. Цветы у огородной петрушки зеленовато-жёлтые в многолучевых зонтиках (15–20 лучей) с обёртками, но без обёрточек. У собачьей петрушки зонтики из 8–12 лучей и без оберток, но с обёрточками, состоящими из 2–3 листочков, свисающих вниз и заметных уже издали.

Ядовито всё растение.

Собачья петрушка – Aethusa cynapium L.